enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp
DOLAR
9,5195
EURO
11,0904
ALTIN
546,65
BIST
1.455
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Ankara
Az Bulutlu
21°C
Ankara
21°C
Az Bulutlu
Cumartesi Az Bulutlu
23°C
Pazar Parçalı Bulutlu
20°C
Pazartesi Çok Bulutlu
13°C
Salı Az Bulutlu
13°C

Tiridine banılmayınca kaz satışı düştü

KIŞIN ÖZELLİKLE SAMSUN’UN İÇ KESİMLERİNDE KÜLTÜREL BİR ETKİNLİK OLAN ‘KAZ TİRİDİ’ YEME ETKİNLİĞİ, BU SENE KOVİD-19 DOLAYISIYLA YAPILAMADI. KALABALIK GRUPLAR İLE YENMESİ İLE MEŞHUR OLAN KAZ TİRİDİNİN KALABALIK AİLE VE AKRABALAR ARASINDA DA YENİLMEMESİ SONUCUNDA KAZ SATIŞI OLDUKÇA DÜŞTÜ. BAŞKAN ÖMÜR ŞEN, KAZ TİRİDİNİN 4 KİŞİLİK AİLE FERTLERİ TARAFINDAN TÜKETİLEMEYECEĞİNİ BELİRTEREK, AÇIKLAMALARDA BULUNDU.

Tiridine banılmayınca kaz satışı düştü
18.12.2020
0
A+
A-

Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, kışın oldukça fazla tüketilen kaz tiridinin bu sene korona virüsü (Kovid-19) dolayısıyla tüketilememesi nedeniyle kaz satışlarının durma noktasına geldiğini söyledi.

Kışın özellikle Samsun’un iç kesimlerinde kültürel bir etkinlik olan ‘kaz tiridi’ yeme etkinliği, bu sene Kovid-19 dolayısıyla yapılamadı. Kalabalık gruplar ile yenmesi ile meşhur olan kaz tiridinin kalabalık aile ve akrabalar arasında da yenilmemesi sonucunda kaz satışı oldukça düştü. Başkan Ömür Şen, kaz tiridinin 4 kişilik aile fertleri tarafından tüketilemeyeceğini belirterek, açıklamalarda bulundu.

“Tirit yapılmayınca kaz satışı da düştü”

Kaz tiridinin toplu etkinliklerde yapıldığını, bunun için de kaz satışlarının düştüğünü dile getiren Başkan Şen, “Bu sene kaz satışında sıkıntı var. Köylerde de şehirde de tirit yapılmadığı için kaz eti de pek fazla tüketilmiyor. Kültürel bir yemek olan tiridi insanlar bir araya gelerek yiyordu. Bizim yöremizde de tirit kültürü oldukça meşhur. Pandemi dolayısıyla toplanamayan aileler ve gruplar tirit yapamadığından dolayı kaz satışları da büyük bir oranda düştü. Tirit, 4 kişilik bir ailenin yapıp da yiyebileceği bir yemek kültürü değil, toplu yenilen bir yemektir. Toplu yenildiği zaman tadı çıkar. O yüzden kaz satışında büyük bir düşüş var” dedi.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

%d blogcu bunu beğendi: