Haber Merkezi – İklim krizinin tarım üzerindeki yıkıcı etkileri, bu yıl en sert şekilde kayısı üretimini vurdu. 2025 yılı Nisan ayında yaşanan ve 36 ili etkileyen şiddetli don ve soğuk hava dalgası, çiçeklenme dönemindeki kayısı ağaçlarında büyük hasara yol açtı.
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Mehmet Ali Işık, durumu “tarihi bir rekolte kaybı” olarak nitelendirdi. Işık, “40 yılı aşkın süredir bu sektördeyim. Bu kadar geniş çapta ürün kaybına yol açan bir doğa olayını ilk kez görüyorum. Nisan’da eksi 17 dereceye kadar düşen sıcaklıklar kayısıda büyük hasar yarattı. Temmuz ayında 45 dereceyi bulan sıcaklıklarla da ikinci darbe geldi,” dedi.
Kuru kayısı üretiminin neredeyse durma noktasına geldiği bu sezonda, sektör temsilcileri hükümete acil eylem çağrısı yaptı. Mehmet Ali Işık, “Üreticilerimiz yüzde 50-60 faiz oranlarıyla kredi alarak bu bahçelere bakamaz. İşletmelerin ise işçilerini koruyabilmesi için desteklenmesi şart. Hükümetimizin bu konuda acil aksiyon alması gerekiyor,” diyerek durumun ciddiyetini vurguladı.
Yeni sezonda yaşanacak üretim çöküşüne rağmen, ihracatın tamamen durmasını engelleyecek bir “köprü” bulunuyor. 2024/25 sezonundan devreden yaklaşık 35 bin tonluk kuru kayısı stoku, yeni sezonda ihracat taleplerini karşılamak için sektörün en büyük dayanağı olacak.
Türkiye, geride bıraktığımız 2024/25 sezonunda 115 ülkeye 74 bin 774 ton kuru kayısı ihraç ederek 377,4 milyon dolar gelir elde etmişti. İhracatta ilk üç sırayı ABD, Fransa ve Almanya almıştı.
