Ankara İtfaiyesi’nden hayati uyarı: Yanan yağa su dökmeyin!

Ankara Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı, mutfaklarda sıkça karşılaşılan ve tehlikeli sonuçlara yol açabilen kızartma yağı yangınlarına karşı vatandaşları uyardı. İ

tfaiye yetkilileri, alev alan yağa kesinlikle su dökülmemesi gerektiğini vurgulayarak, doğru müdahale yöntemlerini paylaştı.

Su Alevleri Büyütüyor, Felakete Davetiye Çıkarıyor

Ankara İtfaiyesi, alev alan kızgın yağa su dökmenin yangını daha da büyüteceğini ve kontrol edilemez hale getirebileceğini belirtti. Su, yüksek sıcaklıktaki yağ ile temas ettiğinde anında buhara dönüşerek yağı etrafa sıçratıyor ve alevlerin yayılmasına neden oluyor. Bu durum, ciddi yaralanmalara ve büyük maddi hasara yol açabiliyor.

Doğru Müdahale Hayat Kurtarır

Ankara İtfaiyesi, kızgın yağ yangınlarına karşı doğru müdahale yöntemlerini şu şekilde sıraladı:

• Kapağını Kapatın: Yanan tavanın veya tencerenin kapağını kapatmak, alevin oksijenle temasını keserek yangının büyümesini engeller.
• Islak Bezle Örtün: Eğer kapak yoksa, nemli bir bez veya kalın bir havluyla alevlerin üzerini kapatmak da etkili bir yöntemdir.
• Ocağı Kapatın: Yangının yayılmasını önlemek için derhal ocağın veya ısı kaynağının kapatılması gerekmektedir.
• Yangın Söndürücü Kullanın: Eğer imkanınız varsa, kuru kimyevi tozlu bir yangın söndürücü ile yaklaşık 2 metre mesafeden alevlere müdahale edebilirsiniz.
• 112’yi Arayın: Yangın kontrolünüzden çıkarsa veya büyüme eğilimindeyse, vakit kaybetmeden 112 Acil Çağrı Merkezi’ni arayarak itfaiyeden yardım isteyin.

Basit Önlemlerle Yangın Riski Azaltılabilir

Ankara İtfaiyesi, mutfaklarda alınacak basit önlemlerle yangın riskinin önemli ölçüde azaltılabileceğini hatırlattı. Yemek yaparken ocağın başında dikkatli olunması, yanıcı maddelerin ocak çevresinden uzak tutulması ve yangın söndürücü bulundurulmasının önemine dikkat çekildi. Yetkililer, yangın anında soğukkanlı olmanın ve doğru müdahale etmenin hayati önem taşıdığını vurguladı.